TENER UNA LISTA DE AGROQUÍMICOS
DISPONIBLES
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Cuando pese a todas las prácticas integradas de manejo del problema, persisten ataques que el monitoreo o el rastreo nos indican que superan el umbral económico que hemos establecido, debemos entonces proteger nuestro cultivo acudiendo al combate químico mediante el uso de plaguicidas.
Sobre el tema de los plaguicidas, en este Portal de Buenas Prácticas Agrícolas usted podrá encontrar un módulo de entrenamiento sobre su uso, sin embargo conviene repasar algunos otros puntos.
No todos los plaguicidas, sea insecticidas, fungicidas, bactericidas o herbicidas sirven contra todos los enemigos del cultivo, al contrario, son bastante específicos: los fungicidas solo sirven para controlar hongos; los bactericidas solo sirven para controlar enfermedades por bacterias; los insecticidas solo sirven para controlar plagas de insectos y los herbicidas solo sirven para controlar malas hierbas.
Además, dentro de los grupos para los que se reporta la efectividad, hay algunos organismos que son más o menos susceptibles al efecto que hace el plaguicida que estamos usando, esto lo averiguamos revisando la etiqueta y el panfleto que acompaña al plaguicida. En consecuencia no podemos usar cualquier producto que nos recomienden sin estar seguros de que realmente es efectivo para el uso que lo queremos.
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Por otra parte, no todos los plaguicidas son efectivos en todos los cultivos. Es frecuente que algunos funcionen bien contra el agente nocivo de un cultivo y no funcionen tan bien contra el mismo enemigo pero en otro cultivo.
En consecuencia de lo anterior, antes de hacer una inversión tan cara, comprando y aplicando plaguicidas, primero debemos estar seguros de que el gasto que haremos va a ser realmente útil.
Para resolver esto, las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) indican que es necesario tener disponible, para cada cultivo, una lista de los plaguicidas autorizados por el Gobierno de la República.
Para hacer esta autorización, el Gobierno de la República, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), le pone de requisito a los fabricantes o distribuidores de plaguicidas, que hagan una Prueba de Eficacia, o sea una prueba en donde demuestren que el producto es eficaz para controlar el organismo para el que lo recomiendan en determinado cultivo.
Los resultados de esas pruebas siempre van consignados en el panfleto de cada plaguicida, de tal forma que usted puede consultarlo y buscar, en primer lugar, si está recomendado para el cultivo que usted va a producir, y en segundo lugar, contra la plaga o enfermedad o maleza que usted quiere combatir. Si esta información usted la encuentra en el panfleto, entonces puede estar seguro de la efectividad de ese producto para el uso que usted lo requiere. Por lo tanto, es fundamental que usted lea la etiqueta o el panfleto del plaguicida antes de comprarlo, como nos recuerda el siguiente dibujo, para que esté seguro de cuáles agentes nocivos controla ese producto. Si la etiqueta no dice que controla la plaga o enfermedad que usted necesita controlar en su cultivo, mejor no lo compre, porque eso significa que no está recomendado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
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Con base en la información de los panfletos o de las etiquetas de los plaguicidas, usted puede ir elaborando una lista de los productos que son efectivos y que puede utilizar en su cultivo. Así tendrá mucho mejor criterio sobre como invertir el dinero en plaguicidas y además estará seguro de que está usando el producto adecuado, porque está debidamente autorizado. La elaboración de esta lista con los plaguicidas autorizados para el cultivo, es también una Buena Práctica Agrícola, que usted no debe olvidar, porque así sabrá cuáles plaguicidas puede utilizar en su cultivo y contra cuáles problemas.
Cuando haga esta lista consultando los panfletos, usted se dará cuenta como ha venido gastando dinero innecesariamente al usar productos que por no estar probados ni autorizados, no efectivos para proteger bien su cultivo.
Recuerde también, que usted es responsable del buen uso de los plaguicidas para evitar los residuos en su cosecha y para proteger a los aplicadores y al ambiente de su finca y de los alrededores.
No todos los plaguicidas son efectivos en todos los cultivos, es frecuente que algunos productos funcionan bien contra el enemigo de un cultivo y no funcionan tan bien contra el mismo enemigo pero en otro cultivo.
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Otro aspecto muy importante de recordar y que también está incluido dentro de las Buenas Prácticas Agrícolas, es el llevar registros de todas las aplicaciones de plaguicidas que hagamos.
Cuando se usa el combate químico es necesario hacer las anotaciones de todo lo que aplicamos, ¿cuándo lo usamos? y lo más importante: ¿cuál fue el resultado que obtuvimos con el uso de un plaguicida?. Esto nos permite tener siempre bien claro cuál es el producto plaguicida que nos ha dado los mejores resultados y por lo tanto así sabremos cual es el que debemos usar para garantizar el buen uso de nuestro dinero.
Recuerde que usted tiene la responsabilidad de usar la menor cantidad posible de plaguicidas en sus cultivos para proteger a las personas y al ambiente, para ello solo debe usar aquellos productos recomendados para la situación que necesita controlar y que a la vez usted ya tiene la experiencia de que realmente le han funcionado.
Seguidamente le presentamos un modelo de Bitácora de Uso de Plaguicidas, para que usted la pueda copiar en el cuaderno de anotaciones de su finca. Esto tan solo es un ejemplo de cómo se puede elaborar una hoja de control, que puede serle muy útil para conocer la efectividad de los plaguicidas que usted usa.
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Con esto terminamos el tema de la protección del cultivo, como puede darse cuenta, hay muchos aspectos relacionados con el manejo de las plagas y enfermedades de su cultivo que usted debe conocer. Lo más importante, es que recuerde que hay muchas formas de proteger al cultivo y que el control químico es tan solo una de ellas, pero debemos aprender a usarlos responsablemente, tal como nos indican las Buenas Prácticas Agrícolas.