Plazo de Suspensión antes de la cosecha (PSAC)
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Ahora vamos a ver con más profundidad, aspectos del PSAC.
Recordemos que los plaguicidas son sustancias que siempre son tóxicas para el hombre, lo que los diferencia entre si es que algunos para hacerle daño a una persona se necesita que ingresen al cuerpo en mucha cantidad y en cambio con otros productos solo se necesitan cantidades muy pequeñas para causarle daño a una persona.
Sin embargo, aunque los plaguicidas siempre son dañinos al hombre si los usamos cumpliendo con las reglas establecidas, nos pueden ayudar a combatir las plagas y las enfermedades, así como las malezas que compiten con nuestro cultivo.
Una de estas reglas es la del Plazo de Suspensión Antes de Cosecha, llamado también PSAC, o período de carencia, esto se refiere al tiempo que debe dejarse de aplicar un producto plaguicida antes de cosechar el cultivo.
En la ilustración siguiente presentamos la cosecha del producto, recuerde que el PSCAC llega hasta el día antes de la cosecha
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Cumpliendo con el Plazo de Suspensión Antes de Cosecha, tenemos garantizado que sobre el cultivo no quedan residuos que puedan ser tóxicos al hombre cuando lo consuma.
Es importante tener claro que el PSAC se extiende desde el día que se debe suspender su aplicación sobre la planta hasta el día antes de la cosecha del producto, no hasta el día antes del consumo del producto por las personas. O sea los días que dura nuestro producto cosechado hasta que llega al mercado y el consumidor lo compra y lo lleva a su casa NO cuentan en el cálculo del PSAC sino que es hasta el día anterior al que lo cosechamos o sea que lo separamos de su planta madre o que arrancamos la planta del lugar en donde creció.
Además se debe tener en cuenta que el PSAC se calcula usando la dosis exacta que se recomienda para cada cultivo, si aplicamos una dosis mayor entonces el PSAC será diferente.
También debemos recordar que el PSAC es diferente para cada agroquímico en un mismo cultivo y diferente para cada cultivo con un mismo agroquímico.
Recuerde que…
Usted puede consultar los Plazos de Suspensión antes de Cosecha de cada cultivo y cada plaguicida en los panfletos de cada agroquímico, si Usted lo desea puede solicitarle colaboración a un ingeniero agrónomo, con credencial de regente.